فوائد لحوم الضأن على سفرة عيد الأضحى.. غنية بالفيتامينات والمعادن

مصدر هام للحديد 

تحتوي العديد من الأطعمة المختلفة على الحديد وهو موجود في السبانخ واللفت، والموز والطماطم، ومع ذلك، مثلما تختلف قابلية هضم البروتين، لا يصنع كل الحديد بنفس الطريقة، عندما يتعلق الأمر بالهضم والامتصاص، يمكننا امتصاص ما يقرب من 15-35% من حديد الهيم الموجود في الأطعمة الحيوانية وعلى رأسها لحوم الضأن.

لحوم الضان

 مصدر للكرياتين

 

 يساعد الكرياتين في تعزيز القدرة على التحمل العضلي، والقوة، وربما كتلة العضلات، بينما تحظى مكملات الكرياتين بشعبية كبيرة ، فإن هذا المركب موجود أيضًا بشكل طبيعي في لحوم الضأن.

 

مصدر لحمض اللينوليك 

 

لحم الضأن مصدر طبيعي من الأحماض الدهنية غير المشبعة

 

لحوم الضان

مصدر للنياسين

 النياسين ، يحفز مجموعة متنوعة من الوظائف المهمة في الجسم، وهو موجود بنسبة كبيرة فى لحوم الضأن.

الفوسفور

الفوسفور ضروري لنمو الجسم والحفاظ عليه، والفوسفور موجود بكثرة فى لحوم الضأن.